Projet GRACED : une nouvelle génération de capteurs pour surveiller la qualité des aliments
Le projet européen H2020 GRACED (2021-2024) associe 14 partenaires académiques, PME, et associations d’intervenants du secteur agricole afin de proposer une solution à bas coût pour la détection de contaminants aux différents stades de la chaine de production de produits frais (fruits, légumes), en particulier au stade le plus précoce.
Schéma de principe de la puce senseur GRACED
Le projet GRACED prend en compte les besoins des producteurs et les limites des technologies actuelles et propose une solution novatrice pour la détection de contaminants à toutes les étapes de la chaîne de valeur de l’industrie des fruits et légumes.
La solution technologique proposée est un senseur interférométrique plasmo-photonique sur puce pouvant détecter rapidement et simultanément plusieurs analytes cibles. La puce intégrera notamment une circuiterie photonique et des nano-émetteurs quantiques semi-conducteurs générant la lumière guidée sans contraintes d’alignement excessives et l’adjonction de canaux microfluidiques, autant de briques technologiques développées au laboratoire ICB.
Développé par une équipe multidisciplinaire et coordonné par CyRIC (Cyprus Research et Innovation Center Ltd), GRACED s’inscrit dans le cadre du programme Horizon 2020 de l’UE. Le projet a été lancé au 1er janvier 2021 et durera trois ans et demi. Laurent Markey, Ingénieur de Recherche CNRS au laboratoire ICB en est le responsable scientifique local pour le CNRS. Le professeur Jean-Claude Weeber et le centre de Nanofabrication de la plateforme ARCEN-CARNOT sont également impliqués dans ce projet.
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- Contact local : Laurent MARKEY, laurent.markey@u-bourgogne.fr`
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